Menu-kokonaisuuksiin sisältyy ruokajuomana vesi, mehu ja kotikalja. Oheiset buffetit valmistetaan min. 10 henkilön seurueelle. Tarjottavamme ovat pääosin laktoosittomia.
Pyydämme ilmoittamaan mahdolliset allergiat ja erityisruokavaliot ennakkoon. Lapset (4-12 v) ruokailevat puoleen hintaan ja alle 4-vuotiaista lapsista ei tule veloitusta. Meillä on täydet anniskeluoikeudet.
Muistotilaisuuden pitopöytä
Vihersalaattia ja kartanon salaatinkastiketta M, G
Metsäsienisalaattia L, G
Balsamico marinoituja punajuuria M, G
Valkosipuli-suolakurkkuja M, G
Maalaisleipää, ruisleipää ja kirnuvoita
Karjalanpaistia M, G
tai
Paistettua kirjolohifileetä ja talon tartarkastiketta L, G
Perunasosetta L, G
Täytekakkua L
Kahvia/teetä/mehua
Menu karjalanpaistilla 35 € / hlö tai kirjolohella 39 € / hlö
Kartanon buffet
Vihersalaatteja vinaigrette-kastikkeessa M, G
Tomaatti-sipulisalaattia M, G
Leipäjuustosalaattia L, G
Antipastosalaattia M, G
Kartanon mallaswhisky-sinappisilakkaa L, G
Kartanon sitruunasilakkaa M, G
Savustettua kirjolohifileetä M, G
Mummonkurkkuja M, G
Keitettyjä perunoita
Maalaiskananrintafileetä tummassa siiderikastikkeessa
Pekonirisottoa L, G
Pariloituja kauden kasviksia L, G
Kartanon leipävalikoima ja kirnuvoita L
Kartanon suklaakakkua, marjamelbaa ja mascarponekastiketta L
Kahvia / teetä/ mehua
Kylmäbuffet
Vihersalaatteja vinaigrettekastikkeessa
Buffalomozzarellla-villitomaattisalaattia
Kirkasta perunasalaattia
Savustettua kirjolohilohifileetä ja talon tartarkastiketta
Korianteri-chilimarinoitua broileria ja limemajoneesia
Marinoituja kauden kasviksia
Keitettyjä perunoita
Leipävalikoima ja kirnuvoita
Kartanon suklaakakkua, marjamelbaa ja vanilja-mascarponea
tai
Täytekakkua L
Kahvia & teetä, mehua
Keittobuffet
Lohikeitto L, G
tai
Lihakeitto M, G
Ruislimppua, maalaisleipää ja kirnuvoita
Täytekakkua L
Kahvia, teetä, mehua
Kahvikestit
Liha- ja kalavoileipäkakkua L
Täytekakkua L
Kartanon pikkuleipävalikoima
Kahvia, teetä, mehua
Täytekakkuvaihtoehdot: mansikka, vadelma, kinuski, hedelmä tai suklaaa.
Pidätämme oikeudet muutoksiin.
