• Tilaisuudet

Viinilista

Villa Hochdörffer “Kalkstein”

Riesling. Saksa.

Kuiva, puhdaspiirteinen viini. Hyvä hapokkuus. Pehmeä ja raikas hedelmäinen tuoksu. Mineraalinen ja hapokas maku. Tämä viini maistuu niin itsenään, kuin myös kalan ja runsaiden buffet pöytiemme täydentäjänä.

6,60 e/12 cl 9,00 e/16 cl 39,00 e/75 cl

Johannigner Biebelsheimer

Riesling. Saksa.

Kypsän hedelmäinen ja raikkaan mineraalinen viini. Viheromenainen ja persikkainen tuoksu, ja hedelmäinen maku toistaa tuoksun aromit. Maanläheistä mineraalisuutta sekä ryhdikästä hapokkuutta.

7,50 e/12 cl 11,50 e/16 cl 45,00 e/75 cl

Fitapreta White

Antão Vaz, Roupeiro, Arinto. Portugali.

Maku tuoreen hedelmäinen, runsas, vaaleita hedelmiä ja ruohoisuutta. Viinissä voi maistaa meren suolaisuuden. Portugalin välimerellinen ilmasto, viileine öineen takaa viinin hyvän hapokkuuden.

54,00 e/75 cl

Johanninger Spätburgunder

Saksa

Mineraalinen, kevyt punaviini. Sopii hyvin rasvaisten kalojen ja salaattien seuraksi. Monivivahteinen viini myös kylmien liharuokien kaveriksi.

7,90 e/12 cl 12,00 e/16 cl 50,00 e/75 cl

Villa Giada Quersia

Barbera Italia.

Viettelevän täyteläinen, mausteinen ja pehmeä suutuntuma. Maanläheistä marjaisuutta ja viipyilevä jälkimaku.

Tämä lempeä viini sopii niin riistan, miedon lihan, pastojen ja juustojen kumppaniksi.

7,00 e/12 cl 9,00 e/16 cl 40,50 e/75 cl

Stellenrust Fairtarade Simplicity Red

Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot Etelä-Afrikka.

Keskitäyteläinen viini, josta löytyy kypsää marjaa, pippuria, mustaherukkaa ja tummaa suklaata.

5,50 e/12 cl 7,00 e/16 cl 32,00 e/75 cl

Vilarnau Cava Brut Reserva

Macabeo, Parellada, Xarel-lo Espanja

Erittäin kuiva, keskihapokas, sitruksinen, hedelmäinen, kevyen paahteinen ja hennon yrttinen. Hienot nousevat kuplat ja raikas tuoksu.

8,00 e/10 cl  34,00 e/75 cl

Mistinguett Semi Seco

Espanja Macabeo, Xarel-lo, Parellada

Puolikuiva, tasapainoinen, elegantti ja pitkä miellyttävä jälkimaku. 3

7,00 e/10 cl   32,00 e/75 cl

Le Contesse Prosecco Brut Organic

Italia. Glera

Kuiva, tyylikäs, pienet hennot kuplat, pitkä ja kuiva jälkimaku.

8,50 e/10 cl 39,00 e/75 cl

Herukanlehtijuoma

30 €/0,75 cl/plo 9,50 €/0,2 cl/plo

Karpalokuohujuoma

30 €/0,75 cl/plo 9,50 €/0,2 cl/plo Alkoholittomissa kuohu-juhlajuomissa maistuvat aidot maut ja reseptit. Puhtaista luonnon antimista valmistetut, hiilihapotetut juomat sopivat erinomaisesti raikkaaksi aperitiiviksi, kaikille maistuvaksi alkumaljaksi sekä juhlahetken tyylikkääksi kruunuksi. Kuohujuomat valmistetaan Suomessa Pohjois-Karjalassa. Jälkiruokaviinit

Backby sijaitsee keskellä
kauneinta luontoa Espoossa

Osoite:
Bodomintie 37
02740 Espoo

Tel: +358 (0)9 887 191
Palvelemme: (ma-la klo 7.30 – 22.00 su klo 7.30 – 14.00)
Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.
Tämä sähköpostiosoite on suojattu spamboteilta. Tarvitset JavaScript-tuen nähdäksesi sen.

Tee huonevaraus

Osta lahjakortti